環境: (很有古早味)
食物:
服務:
(各滿分5顆星)
很突然的
我把幾個大學比較要好的朋友
在清明連假的週六約出來回到高雄吃個飯
地點,就選在自強路上的"幸福茶餐廳"
本來是不知有這家的
是在Mobile01上有介紹不錯
在Google大神的建議下
就抱著嘗鮮的態度來試看看
剛好我們這一掛的,也蠻喜歡吃一些特別的料理
幸福茶餐廳
是一家以南洋菜為主的一家店
大家是第一次吃南洋菜
且有一段時間沒見面了,一直在聊天
服務生問了三次是否要點菜了.....
不過,被我們拒絕了三次,服務生的態度還是很不錯
呵,有加分
最後點了他們比較出名的幾樣招牌
新加坡海南雞飯
賣相還不錯
白飯是用長顆粒的
從圖中可以看的出白飯是粒粒分明
把濃濃的雞汁都鎖在裡面
一口咬下去,真的有幸福的感覺,哈
在看看雞肉的部份
哈,看到皮的那一層光亮了嗎?
看了就很想咬下去
咬下去是很鮮、很嫩的口感
前面的三格醬汁是桔香辣醬、醬油&蒜泥
我個人嘗過是覺得桔香辣醬搭雞肉比較帶味
至於附湯,肉骨茶,我只能說真的不合我的口味
不過聽豬頭說,肉骨茶本來就是這樣了....
單獨喝肉骨茶,我沒法
最後都是配飯一起,才把它結決的
蘇和品慧和momo都是點南洋咖哩雞飯
也是不錯的一道
只是咖哩味偏淡
我比較喜歡厚一點的咖哩味
雞肉的部份
和我的海南雞飯有點不同
是比較多帶筋骨的部份
豬頭點的是公仔面
看起來有沒有很像鍋燒意面啊
哈哈
他就是新加坡人的泡面啦
幾塊肉和油條
湯頭的話就是肉骨湯
雖然是泡面
但是也是別有一番風味
沒試過的人也可以試試
小魚是點叨沙
在點這道菜時
服務生就說會有點辣
不過,抱著嘗鮮的態度嘛
尤其是這一道道地的新加坡LAKSA
在新加坡可是有「國菜」之名
叨沙的湯頭是以新加坡叨沙醬加上蝦醬和香茅煮成的
最後再以檸檬汁來提味
裡面一半是面條,一半的米粉
口感很特別
但是口味很重
重到小魚吃不完,給momo吃,momo也吃不完....
因為太辣了.....
不過,應該是沒那麼辣,只是大家這些日子比較養生
吃的比較清淡...
裡面有
所以這一點辣就沒法接受了.....
最後一道是我們另外單點的
星洲菜頭粿
這可是網友推薦必點的一道
和台灣的菜頭粿不太一樣
把蘿蔔糕切成小塊,加上蛋和菜甫和獨門醬料下去炒
吃起來非常香,非常有感覺
而且他的菜頭粿很軟,非常好吃的一道
甜點是抹茶茶凍
甜點的部份,還不錯啦
哈哈
幸福茶餐廳是一間蠻有特色的一家南洋料理店
或許店的外表看起來不起眼
但是內部裝置的很有古早味的特色
當天大家聊的太開心
都忘記多拍幾張店內照
服務生的態度也不錯,上菜和收走的速度都很快
以單價150左右的價位來看,算是很不錯的一家店
有機會,還會再來坐坐
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